Im Frühjahr 1900 hatten im Reichstag Debatten über das Schlachtvieh- und Fleischbeschaugesetz stattgefunden. Die Großagrarier forderten im Interesse des Profits, nicht aus gesundheitlichen Erwägungen heraus, Schutzbestimmungen für die Hinfuhr von ausländischem Fleisch. Deshalb lehnten sie auch den Untersuchungszwang für Hausschlachtungen ab.